Välkommen till vårt andelsjordbruk!

Vill du njuta av solmogna tomater, dagsfärsk sallad och tycker du det vore spännande att testa en och annan ovanligare gröda såsom kålrabbi och lila morot? Vi odlar grönsakerna i Tolg och du hämtar dem på en av våra utlämningsplatser under sammanlagt 24–28 veckor med start i juni och avslut inför jul.

Med varje leverans får du också ett receptblad, där du utöver recept och tillagningstips även får följa dina grönsaker från frö till skörd.

Läs mer, och anmäl ditt intresse till vårt andelsjordbruk

Växthuset finansierat!

Crowdfundingkampanjen är nu avslutad. Tack alla som bidragit!

Läs om resultatet här

Vår odlingsfilosofi

Vi brinner för den goda, njutbara och hälsosamma maten. Vi vet att inget smakar så gott som det alldeles nyskördade, därför vill vi i första hand sälja till er som bor nära våra odlingar. Vi odlar enligt ekologiska principer: gödslar med gröngödsel samt naturgödsel från bygden, praktiserar växelbruk och använder inga kemiska bekämpningsmedel. Målet är att hela tiden förbättra våra jordar, samtidigt som de ger massor av fina grönsaker.

Läs mer om vår odlingsfilosofi

Tolgmodellen

Kan en insats som ser till hela människan korta vägen för nyanlända till etablering i sitt nya hemland? Hur genomför vi det på landsbygden?

Läs mer om vårt pilotprojekt med Arbetsförmedlingen 

Transparenta Bonden

Hur kan vi använda medieteknik för att öka insyn i matens produktionskejda och engagera konsumenterna? Hur kan vi kommunicera innovativa metoder, grödor och affärsmodeller mellan producenterna?

Läs mer om vår projekt med Jordbruksverket

Kurser och föreläsningar

Förutom hållbart producerad mat vill vi även sprida kunskap. Därför ordnar vi kurser och föreläsningar i allt från odling till förädling och matlagning.