Upplevelsepaket
– Familj, Gourmet & Hälsa

I år satsar vi på att ordna fler och bättre events kopplade till matlagning, hälsa och odling. Genom att rikta oss till de tre huvudmålgrupper vi har definierat bland våra andelsägare vill vi kunna ge så många som möjligt passande upplevelser och nya kunskaper, men också ett tydligare community andelsägarna emellan samt mellan oss odlare och våra andelsägare.

Evenemangen är i första hand är dessa till för våra andelsägare, men i mån av plats släpper vi även in andra.

Evenemangen har givetvis Corona-avbokningsskydd… alla pengar tillbaka om evenemangen inte blir av. Även datumen kan komma att justeras och i nuläget avvaktar vi med att bestämma datum för de event vi hade tänkt skulle hållas under våren.

Familj

En av anledningarna till att vi själva började odla, var att vi ville ge våra egna barn bra mat, en kontakt med jorden och förståelse för var maten kommer ifrån. Inte helt överraskande har vi upptäckt att det bästa sättet att få barn att tycka om grönsaker, är att låta dem vara med om att så, plantera, sköta om och till slut skörda. Och sådana matminnen är vi övertygade om att man bär med sig för resten av livet. Den upplevelsen vill vi nu ge alla de barn och föräldrar som äter våra grönsaker.

• Så och plantera
  Lördag 9/5 (eller annan tid, beroende på Corona-läget)
  Barnen får tillsammans med oss och sina föräldrar förbereda jorden samt så och plantera.
• Skörd och självplock *2 av jordgubbar sockerärter etc.
  Två tillfällen som meddelas senare.

Eventen utgår från barnens förutsättningar, motorik och tiden de kan fokusera på en uppgift. Vid båda tillfällena fikar eller äter vi lunch tillsammans.

Pris för familjepaketet:
450 kr/person eller 1500 kr för hela familjen

Pris för enstaka event:
225 kr/person

Gourmet

Det här upplevelsepaketet är skapat för dig som redan har ett stort matintresse. Du är inte nybörjare i köket, utan vill tillsammans med andra matintresserade utvecklas vidare.

• Föreläsning och smakprovning: “Umami och smaksättning av den vegetariska maten.”
  Vi återkommer med datum beroende på Corona-läget  
• Mjölksyrningsworkshop med Nybrukarnas grönsaker 
  Lör 10 oktober
• Smakprovning av det vi syrat
  Tis 3 november

Pris för gourmetpaketet:
850 kr/person

Pris för enstaka events:
Umami och smaksättning av den vegetariska maten: 400 kr Mjölksyrningsworkshop+smakprovning: 550 kr

Hälsa

– Mer grönt i säsong

För dig som vill få inspiration, verktyg och kunskaper för att äta nyttigare och öka mängden grönsaker i din kost.

• Hälsoföreläsning “Mer grönt på tallriken”
  Vad ska man tänka på när man lagar vegetariskt eller minskar på köttet? Varför är det bra att äta färgglatt? Är det nyttigare med nyskördat? Med ekologiskt?
• Matlagningskurs: Vardagsmat utifrån i säsongens grönsaker.
  Vi kommer både att laga huvudrätter och sallader.

Pris för hälsopaketet: 900 kr/person

Pris för enstaka events:
Mer grönt på tallriken: 450 kr/person
Matlagningskurs: 900 kr/person

Boka paket eller event

Boka genom att mejla till maja@nybrukarna.se. Paket bokas under vår och försommar. Därefter går det bara att boka enstaka event.